Mercredi 17 juin 2009
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17
/06
/Juin
/2009
11:34
2 blancs d'oeufs
175 gr de noix de coco
150 gr de sucre en poudre
1 petite c à caféde lait de coco
50 gr de sucre glace
prechauffer le four.
monter les blancs en neige, incorporer le sucre en poudre.mélanger encore 2mn.
Incorporer délicatement la noix de coco en poudre, et la petite cuillere de lait de coco.
faire des biscuits en forme de rochers, les enrober de sucre glace.
mettre vos biscuits , sur une plaque , recouverte de papier sulfurisé et mettre au four pendant une dizaine de minutes.
Par josie
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Mercredi 17 juin 2009
3
17
/06
/Juin
/2009
11:22
50cl de creme liquide
200gr de chocolat
25gr de beurre
2 jaunes d'oeufs
Faites chauffer sans bouillir la créme et hors du feu ajouter le chocolat, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le beurre , remuer, puis les jaunes d'oeufs, remuer.
Verser dans des ramequins ou pot de creme, et mettre au frais
Les faire la veille pour le lendemain, elles n'en seront que meilleures
Par josie
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